Comer Calçots en La Divina de Goya
Más de 18 años cocinando recetas tradicionales mediterráneas como la catalana y sus famosos calçots con salsa romesco.
La Temporada de Calçots
La temporada comienza aproximadamente en octubre, pudiendo disfrutar de nuestra famosa Calçotada, si el tiempo lo permite hasta mediados de abril en nuestro restaurante La Divina de Goya.
Los calçots son una variedad de cebollas tiernas poco bulbosas, con origen en Cataluña, se asan con llama viva de sarmientos, y cuando están bien hechos se envuelven en papel. Para la presentación en la mesa se utilizan las tejas que ayudan a mantener el calor de los calçots y se acompañan con nuestra famosa salsa Romesco 100% elaborada de manera artesanal y diaria.
Conócenos
Un restaurante familiar con más de 18 años de experiencia donde la cocina mediterránea actual se encuentra con las tradiciones catalanas.
Inspirados por el cambio de las estaciones, trabajamos con productos de la tierra para crear platos que honran la calidad de las materias primas. Cada receta es preparada con creatividad y sensibilidad, buscando texturas y sabores auténticos que conectan con nuestras raíces mediterráneas.
Barra & Comedor
Ambiente acogedor y moderno con mesas bajas y altas para todos los gustos
Terraza
Disfruta de nuestra cocina al aire libre en pleno barrio de Goya
Salón Privado
Espacio exclusivo para eventos y celebraciones especiales
Raciones & Pinchos
Perfecto para compartir sabores mediterráneos con amigos
Nuestras especialidades
Entrantes
Fríos y ensaladas, calientes y fritos o una de nuestras más famosas especialidades como son los caracoles a la llauna.
Carnes
Cortes de excelente calidad. Rabo de Toro, Carrilleras de ternera, Entrecot, Conejo, Manitas de cerdo y el Steak tartar...
Pescados
Garantizamos la trazabilidad de nuestros pescados y mariscos. Lubina, Merluza, Pixín, Atún Rojo, Bacalao, Almejas...
Arroces
Fieles a sus recetas mediterráneas. Arroces caldosos, con caracoles, rossejat, señoret, negro con almejas, a banda...
Cucharas
Guisos tradicionales y con sabor a cocina de casa. Pochas con almejas, alubias de tolosa, garbanzos, callos, fabada...
Huevos y revueltos
Con sabor, como los de siempre. Huevos con chanquetes, con jamón, salteados con boletus, con foie...
Platos destacados
Preguntas frecuentes
¿Cómo puedo hacer una reserva?
Puedes reservar llamando al +34 913 091 357 o usando nuestro formulario de contacto. Ofrecemos servicio rápido y atención personalizada. Te recomendamos reservar con antelación, especialmente los fines de semana.
¿Cuándo es la temporada de calçots?
Nuestra temporada de calçots y calçotadas va de octubre a abril. Durante estos meses ofrecemos nuestro menú especial de Calçotada con la auténtica experiencia catalana. ¡Una tradición que no te puedes perder!
¿Qué espacios tienen disponibles?
Disponemos de barra, comedor con mesas bajas y altas, terraza al aire libre y salón privado para eventos especiales. Un ambiente acogedor y moderno perfecto para cualquier ocasión.
¿Dónde están ubicados?
Estamos en Calle Goya 111, Madrid 28009, en el corazón del barrio de Goya, cerca del Wizink Center. Zona con excelentes conexiones de transporte público.
Cómo encontrarnos
Calle de Goya, 111
28009 Madrid
Cerca del Wizink Center
Excelentes
conexiones de metro y bus
Realizar reserva
Horario
- Lunes a Miércoles: 10:00–01:00
- Jueves: 10:00–02:00
- Viernes: 10:00–02:30
- Sábados: 12:00–02:30
- Domingos: 12:00–16:00
Temporada de Calçots: Octubre a Abril
